Noirs & Blancs
Entrez dans l’univers sensoriel des champagnes mono-cépages issus d’un assemblage (parcelles, crus, millésimes, mode de vinification et d’élevage...) ou d’une source unique (le parcellaire).
Chaque cuvée apportera sa singularité associée à des paramètres spécifiques déterminants du goût.
Caractéristiques :
- Durée de 2 à 3 heures
- Nombre de participants de 6 à 20 maximum