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Le Champagne est une boisson festive



Le champagne est une boisson festive, il n’y a aucun doute à cela. La fête commence rellement dès lors que le champagne est servi mais elle est déjà installée dans l’esprit des convives telle une récompense. 

L’annonce d’un vulgaire mousseux, à part pour celui qui offrira le breuvage, génére une frustration, dont l’expression pourra être  visible sur le visage des invités.


Le Champagne est donc une boisson "psychologique" car elle entraîne chez les consommateurs un comportement différent de celui de la consommation de bière ou de vin rouge. Sans doute sa frivolité liée à la présence de bulles? Son effervescence et sa légèreté de vin blanc mêlées?


J’ai remarqué cela. Avec mes Champagnes préférés. 


Le Champagne relie les hommes entre eux et les hommes avec la terre, les terroirs.

Les Champagnes  ont une forte liaison avec leur terroir et leur elaborateur est une personne identifiée qui le respecte. Cela se ressent dans le vin. Cela transparaît sous la forme invisible d’une vibration, d’une onde positive qui s’introduit au plus profond des cellules de la personne qui reçoit le champagne. 


Il réconforte. Il fait du bien Il requinque. Il rétablit. Il console comme il rend joyeux. 

Ce n’est pas par hasard qu’on le sert pour les anniversaires, les mariages toutes les célébrations heureuses ou malheureuses, dans tous les cas humaines... 


Il unit. Il réunit. Il crée des liens. il se discute. il fait parler. il délie les langues. Il décontracte.  

Et si il rend triste, il est toujours dans la vie !


C’est pour toutes ces raisons que je me permets de dire que le champagne est une boisson psychologique. 


Au delà des effets physiologiques de l’alcool. C’est une boisson qui détend le corps comme la tête. 


Mais son effet psychotrope est bien plus important que n’importe quelle autre boisson.  


Car il est relié à l’âme humaine.